㈜청년히어로의 무한리필 고기뷔페 '청년고기장수'가 중소기업벤처부(중기부)로부터 벤처기업 인증을 받았다.

㈜청년히어로(대표 이기한)가 최근 중기부 '혁신성장유형 벤처기업 인증'을 획득했다고 25일 밝혔다. 벤처기업 인증은 기술의 혁신성과 사업 성장 가능성 등을 종합적으로 평가해 우수한 기업에게 주어지는 인증이다.

㈜청년히어로는 지난 2020년 청년고기장수 증평점 개점 이후 외식(F&B) 브랜드로 본격 성장했다. 현재는 ‘청년고기장수’ 무한리필 고깃집 프랜차이즈를 론칭해 활발하게 운영 중이다.

청년고기장수는 1인분 가격으로 숙성 삼겹살을 비롯해 돼지갈비, 닭갈비, 막창, 껍데기 등 9종의 고기를 자유롭게 즐길 수 있는 프리미엄 고기뷔페다. 고기 외에 뼈구이, 파스타, 떡볶이, 쌈 채소, 밥 등을 다양한 메뉴로 구성된 샐러드바도 갖춰 소비자들에게 인기를 끌고 있다.

청년고기장수가 중기부 벤처기업 인증을 받은 비결은 유통과정 최소화와 철저한 위생관리 등이 꼽힌다.

지난 해에는 '2023 대한민국 소비자 감동 브랜드 1위' 무한리필고깃집 부문에서 1위에 선정, 맛과 트렌드에 민감한 소비자들의 마음을 사로잡는 데 성공했다. 현재 서울을 비롯해 경기도 구리, 대전, 강원 등 전국 각지에서 가맹점이 급속도로 늘어나고 있다.

최근에는 먹방 유튜버 '쯔양'이 청년고기장수에서 먹방을 선보이며 주목받은 바 있다. 영상 속에서 쯔양은 청년고기장수 독산점을 방문, 대표 메뉴인 9가지 숙성고기와 샐러드바 음식을 즐기며 생생한 리뷰를 전달했다.

㈜청년히어로 관계자는 "이번 벤처기업 인증을 통해 기술성, 경영 혁신성, 미래 성장 가능성을 인정받았다"며 "인증을 계기로 앞으로 더욱 성장, 국내 최고의 무한리필 고깃집 프랜차이즈 브랜드로 자리 매김 할 것"이란 포부를 밝혔다.

청년고기장수는 벤처기업 인증과 더불어 전국적으로 지점 확대를 위한 가맹점 모집을 활발하게 진행 중이다. 청년고기장수는 현재 90호점 개점을 앞두고 있는 등 빠른 속도로 지점을 확장 중이다. 이번 모집을 통해 선착순 50호점에게는 삼겹살 1톤을 지원하는 등 파격적인 혜택도 제공한다.

온라인부 장세갑 기자 csk@

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