최근 건강을 추구하면서 동시에 즐거움을 잃지 않는 다는 ‘헬시플레저 (Healthy Pleasure)’ 열풍이 이어지고 있다.

그 중에서도 패션후르츠는 비타민 20종, 무기질 11종, 아미노산 19가지, 불포화지방산 9가지, 식이섬유, 단백질 등 다양한 영양소가 포함되어 있다.

특히 패션후르츠는 식물성 에스트로겐 성분이 완두콩보다 높다는 연구 결과가 발표되며, 최근 여성들에게 여신의 과일로 불리며 각광받고 있으며, 부인과 질병, 갱년기증상, 항산화에 효과적이며 에스트로겐 감소로 인한 피부노화와 면역력 향상에 도움이 된다고 알려져 40~50대 여성들사이에서 입소문을 타고 빠르게 유행되고 있는 중이다.

또한 항산화제로서 감기 및 독감과 싸우는 능력으로 알려진 비타민C 함량이 100g 당 30mg으로 다른 과일에 비해 높은 수치를 함유하고 있다.

특히 패션후르츠는 열을 가해도 비타민C의 파괴가 되지 않아, 다양한 방식으로 섭취하여도 영양소 파괴없이 온전히 그 자체로 즐길 수 있으며, 항산화 성분인 비타민C는 물론 베타카로틴, 폴리페놀과 각종 영양성분, 무기질이 가득해 그야말로 슈퍼푸드로 각광받고 있다.

뿐만 아니라 낮은 혈당지수(GI지수 30)로 당 걱정없이 적정량(70 이상: 높음, 55이하: 낮음) 섭취할 수 있으며 항당뇨, 콜레스테롤 수치도 감소되는 연구사례를 통해 혈당 관리에 관심을 갖는 소비자들에게 관심을 얻으며 패션후르츠 즙, 스틱 형태로도 섭취할 수 있다.

온라인부 장세갑 기자 csk@

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