서울 용산구 '교촌필방' 매장 모습./사진=교촌에프앤비

[대한경제=오진주 기자] 국내 주요 외식기업이 '꼼수 인상'을 하지 않겠다고 약속했다.

27일 식품업계에 따르면 공정거래위원회는 외식 상품 가격을 올리거나 중량을 줄일 때 미리 소비자에게 알린다는 내용의 '가격 인상 등 정보제공을 위한 협약'을 체결했다. 협약에는 교촌에프앤비, 다이닝브랜즈그룹, 롯데GRS, 비알코리아, CJ푸드빌, 제너시스BBQ, 파리크라상 등 7개 외식기업이 참여했다.

이번 협약은 작년 12월 공정위가 식품의약품안전처 등 관계 부처와 발표한 '식품분야 용량꼼수 대응방안'의 후속 조치다. 협약서에는 외식 상품 권장소비자 가격을 인상하거나 외식 상품 중량을 감축할 때는 최소 1주일 전 홈페이지와 언론사를 통해 소비자에게 알린다는 내용을 담았다. 가맹점 사업자는 최소 1주일 전에 가격 인상 계획을 매장에 게시하도록 가맹점주를 교육하고 유도해야 한다.

공정위는 사업자가 협약을 성실하게 이행하면 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률에 따라 협약 이행평가를 할 때 가점을 줄 계획이다. 협약에 참여한 도세호 파리크라상ㆍ비알코리아 대표이사는 "가맹본부와 가맹점, 소비자가 함께 신뢰를 쌓아가는 것이 건강한 외식 생태계를 만드는 길"이라며 "이번 협약이 외식업계와 소비자, 정부가 상생하는 출발점이 되길 바란다"고 말했다.

파리바게뜨는 '한입 브레드' 라인업을 공개했다./사진=파리바게뜨

한편 전날 가격 인하를 발표한 파리바게뜨는 990원짜리 '한입 브레드' 라인업을 공개했다. 간식빵 3종(도넛 깨찰이, 갈릭 꼬구마, 단짠 쏘시지)과 샌드위치 2종(한입만 에그마요롤, 한입만 햄치즈롤)로 구성된다. 파리바게뜨 관계자는 "작은 사이즈로 여러 제품을 간편하게 즐길 수 있는 한입 브레드"라며 "소비자의 선택 폭을 넓히는 제품을 지속적으로 선보이겠다"고 말했다.

앞서 설탕ㆍ밀가루 가격 담합 조사 이후 가공식품 가격에 대한 압박이 커지자 식품업계는 가격 인하 흐름을 보이고 있다. 업계에서는 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 밀가루 가격이 내린 이후 처음으로 제품 가격을 내리기로 결정했다. 파리바게뜨는 빵류는 최대 1000원, 케이크는 최대 1만원 인하한다. 뚜레쥬르는 최대 1100원 내리기로 했다.

오진주 기자 ohpearl@

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