개관 50주년 맞아 내년 초 착공
디럭스 객실 걷어내고 스위트ㆍ미쉐린 파인다이닝으로 재편
안토ㆍ갤러리아 잇는 그룹 하이엔드 삼각축 완성

리모델링 후 더 플라자 루프탑 카페 조감도. /사진: 한화호텔앤드리조트 제공

[대한경제=문수아 기자] 반세기 동안 서울 도심을 지켜온 특급호텔 ‘더 플라자’가 최상위 ‘7성급 하이엔드 호텔’로 재편된다. 디럭스 객실을 걷어내고 최고급 스위트와 세계적 파인다이닝으로 다시 채워 정상급 글로벌 VIP를 겨냥한 초고급 호텔로 위상을 끌어올린다는 구상이다.

한화호텔앤드리조트는 19일 더 플라자 개관 50주년을 맞아 대규모 리모델링에 나선다고 밝혔다. 2010년 재단장 이후 16년 만의 전면 개조다. 더 플라자는 9월 30일부터 영업을 중단하고 내년 초 공사에 들어간다. 외관은 개관 초기 디자인을 유지하되 객실과 미식, 문화 콘텐츠를 최고급으로 개선한다.

리모델링은 최상위 소수 고객에 맞춰 진행한다. 디럭스 위주였던 객실을 최고급 스위트로 전환하고 객실 안에 업무 공간을 들인다. 미팅이 잦은 고객 특성에 맞춰 클럽라운지의 격을 높이고 규모도 대폭 넓힌다. 미식 공간으로는 미쉐린 스타 레스토랑 등 세계적 파인다이닝을 유치해 인근 ‘더 플라자 다이닝’과 최고급 미식 플랫폼을 구축한다. 리츠 파리 등이 소속된 세계 최대 럭셔리 독립호텔 연합 ‘더 리딩 호텔스 오브 더 월드(LHW)’ 가입도 추진한다.

이번 리모델링이 서울시 소공 1ㆍ2ㆍ3지구 통합 개발 일환인만큼 공공성도 강조한다. 더 플라자(1지구)와 한화빌딩(2지구), 한화금융플라자(3지구)를 골조만 남긴 채 함께 재단장하는 게 핵심이다. 한화호텔앤드리조트는 더 플라자 호텔 외벽에 옥상 전용 엘리베이터를 설치, 옥상정원을 모든 시민에게 개방한다. 서울시청과 광화문, 경복궁, 덕수궁, 청와대를 한눈에 담는 전망대로 꾸민다.

더 플라자 재단장이 마무리되면 한화그룹의 라이프 솔루션즈 부문이 추진하는 하이엔드 전략도 완성된다. 북한산 자락에 위치한 프리미엄 리조트 안토는 최근 풀사이드 다이닝 ‘부에노 비치클럽’을 열었다. 갤러리아 명품관은 건축가 토머스 헤더윅을 앞세워 재건축을 추진 중이다. 세 곳이 나란히 완성되면 한화의 하이엔드 삼각축을 이루게 된다.

현재 건축 허가를 받은 상태로 건축물 해체 심의 등 후속 절차를 진행 중이다. 공사 완성 시점은 2029년으로 예정됐다.

문수아 기자 moon@

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