셋어컨셉과 SFS컴퍼니가 함께 운영하는 직영 브랜드 ‘안돈(ANDON)’이 송도와 제주에 이어 일산에 3호점을 오픈했다.

안돈은 돼지고기를 중심으로 코스 요리를 선보이는 외식 브랜드로, 셋어컨셉이 브랜드 기획과 공간 디자인을 담당하고 SFS컴퍼니가 매장 운영을 맡고 있다.

송도에서 첫 매장을 운영한 이후 제주에 2호점을 개점했으며, 이번 일산점 오픈을 통해 총 3개의 직영점을 운영하게 됐다.

각 매장은 지역과 상권의 특성을 고려해 공간 구성과 운영 방식을 적용하고 있으며, 브랜드의 기본적인 디자인과 서비스 운영 기준은 공통적으로 유지하고 있다.

이번 일산점 역시 브랜드 기획과 공간 디자인, 인테리어 설계 및 시공, 매장 오픈 준비 과정을 거쳐 문을 열었다.

셋어컨셉은 브랜드 기획과 인테리어 설계·시공, 마케팅 콘텐츠 관련 업무를 수행하고 있으며, 자체 운영 브랜드를 통해 실제 매장 운영에도 참여하고 있다.

셋어컨셉과 SFS컴퍼니는 송도·제주·일산 직영점의 운영을 이어가며 향후 매장 운영 현황과 지역별 상권을 검토해 추가 출점을 추진할 계획이다.

장세갑 기자 csk@

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